Lapi d'Autunno sweet golden raisin wine with overripe grapes

Autumn Lapi

29,00 â‚¬

Autumn Lapi

L’atmosfera d’autunno si rivela in ogni goccia di questo Passito, un vino che cattura la serenità di una stagione di transizione, quando il cielo si colora di riflessi dorati e l’aria porta con sé il profumo della terra che si prepara a riposo.

Le uve stramature si trasformano in un vino che cattura la profondità della stagione con un colore dorato che richiama le sfumature del foliage autunnale.

Al naso un intreccio di albicocca, miele dorato, frutta candita e mandorla si mescola in un braccio avvolgente. Ogni sorso è come il calore di un camino che accoglie e coccola.

Al palato esplode in un equilibrio di morbidezza e complessità come un gesto lento che sa di intimità. Un momento di quiete un attimo che sa di riflessione ogni goccia è il calore di una sera d’autunno in cui la natura sussurra il cuore si trova nella sua pace un abbraccio di ricordi e sapori che restano dentro.

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GEOGRAPHICAL AREA

Siena

TYPE OF SOIL

Sand and river pebbles

GRAPE VARIETY

Malvasia 70% Trebbiano 30%

WINEMAKING

In stainless steel tank

MATURATION

24 months in stainless steel tank

REFINEMENT

6 months in bottle

FORMAT

CONSERVATION

15 years

ALCOHOLIC CONTENT

14% vol

SERVING TEMPERATURE

12-14°C
Lapi d'Autunno sweet golden raisin wine with overripe grapes

THE REAL SPECIAL FEATURE OF WHY TO CHOOSE IT

TASTE IT WITH

Dry cakes and tarts: Perfect with apricot, peach or fig tart, but also with pine nuts and rosemary. Castagnaccio: Tuscan sweet made with chestnut flour, often enriched with pine nuts and romarino.

TASTE IT WITH

Aged Pecorino: The contrast between the sweetness of the passito and the savoriness of the Tuscan pecorino is extraordinary. Erborinati: Sweet Gorgonzola and Stilton create a very interesting play of contrasts. Foie gras: The intensity of the passito goes well with the richness of the foie gras, making for an elegant pairing.

LIVE THE EXPERIENCE

An 'experience to be savored slowly: born from patience and care for each individual berry. our passito is a journey between intense flavors and enveloping aromas, perfect to end a special dinner or for a moment of pure elegance.